くるめや。

ブログの書き方、忘れちゃいました……。
管理ページに入ろうとしたら、パスワード間違えるし。

で、忘れ去ったころに書きます。はい、書きますとも。
ラーメンです。

以前、というかすぐ前のブログですが、「博多ラーメンセンター」があれば生きていける、と申しあげました。それは間違いではありません。なんとか生きております。
ところが、また一軒、どうしてもヘビーローテーションとならざるを得ないお店を見つけました。

「くるめや」というお店。



ネットで見つけて、気になっていたのです。
お店の名前が「くるめ」です。博多でも長浜でもないあたりに、こだわりを感じます。
とはいえ、これまでも都内で久留米の名を掲げたラーメン屋は何軒かありましたが、どれも残念な結果に終わっておりました。
今度もどうかなー、と行ってみたところ……。

当たり、でした。なかなかのもんじゃないか。

で、店主らしき人に聞いてみたところ、なんとあの久留米の名店「大砲」で修業したそうな。
そりゃ、美味いわけだ。
１年くらい前にオープンし、浅草にも支店があるらしい。

スープは「大砲」とは違いますが、非コッテリ系の久留米・佐賀系統の滋味深い味。
麺は博多より少し太く、当然、替え玉はなし。中盛り、大盛りがあります。
デフォルトでゆで卵が載っています。チャーシューも、好きなタイプ。
美味い。
ここは通うしかないでしょうねぇ。

というわけで、その翌週、残業帰りに行ったら臨時休業でした。
ま、翌日、リベンジしましたけどね。

場所は、新橋から徒歩10分弱、都営三田線の内幸町から徒歩5分くらい。

これで、私の東京における5本の指は、「田中商店」「博多ラーメンセンター」「くるめや」「濃麻呂」「しばらく」という感じとなっております。

が、なんと池袋に、博多のラーメン屋が進出している……。
こ、これは、行かないと。