江山楼（お台場）。

えー、皆さんが忘れた頃に、ひっそりと更新してみます。
ご無沙汰しております。ほんと。
いえね、書きたいことは諸々あるのですが、4月の人事異動で部署が変わったり、いろいろと環境の変化もありまして……ま、単にサボっていただけなのですが。

で、久しぶりの更新は、久しぶりの「ちゃんぽん」です。

東京はお台場にある商業施設「アクアシティ」の中に「ラーメン国技館」なるコーナーがあり、全国の名店が期間限定で、入れ替わりで出店しています。
しばらくチェックしていなかったのですが、師匠からの情報で、なんと長崎の名店「江山楼」が出店しているとか。
おぉ、これは行かねばなりません。なんといっても、日本一のちゃんぽんの名店ですから。

とある金曜日の夜、9時頃から駆けつけて食べたのがこちら。

江山楼のちゃんぽん。



美味い！もう、言葉になりません。鶏のスープらしいのですが、臭みもなく、トロリとした濃厚な味。
あぁ、これが東京で食べられるとは…。
当然スープまで完食、その後、従業員さんとしばし歓談。
長崎から来られているんですねぇ。すっかり仲良しになりました。
（2週間後、再訪したら、あー、soltiさん、毎度どうもー！と言われました…）

で、満足して帰ろうとしたら……。

おや。気がつきませんでしたが、こちらには京都の名店「天天有」があるじゃないですか。
これは食べねばなりません。
一緒に行った、職場の同僚のＩ瀬さんも同意見です。
そりゃ、そうでしょう。

で、歳も考えず、ハシゴしました。



これも美味い。数年前、京都の一乗寺の本店で食べた味を思い出します。
これも鶏ベースのスープですね。
もっとお腹を空かせて食べたかったなぁ。。。

というわけで、東京近辺の方、是非行ってみてくださいな。
8月までですよ。

追伸
どうでもいい話ですが、気になっているCMがあります。
アサヒ・スーパードライのCMで、福山○治が砂漠みたいなところを走っているヤツ、あるじゃないですか。あれです、あれ。
冒頭、砂山を駆け上がってきた彼の顔がばーんとアップになるのですが……。
あら、マツコ・デラックスそっくり！
一瞬、パロディかと思いましたもん。
似てると思うんだけどなぁ。。。あの二人。

コメント 4

おお、久しぶりのsoltiさんのお勧め情報。頼りにしてます。
さっそくメモしました。
長崎ちゃんぽんは、昨年出張のとき時間をつくって、
発祥の店というところに行ってみたのですが、
待ち時間ばかり長くて期待外れでした。

by ichiro (2011-06-08 10:14) 

お邪魔します。
ちゃんぽんも餃子もトンポーローも期待を裏切らない美味しさでした♪トンポーローは特に今後ハマりそうです。
御馳走様でした～！
by ruglove (2011-06-08 23:42) 

> ichiro　さま
あそこは、ダメです。豪華なだけ。でも、みんなその失敗は経験していますので、みんな知っている話です（笑）。ちゃんと調べて行きましょう。

by solti (2011-06-19 00:58) 

> ruglove さま
いつも家人がお世話になっております。気に入っていただいたようで、なによりでした。もう少し近いといいのですけど、ね。またお付き合いください。
by solti (2011-06-19 01:00)